AYE Cervecería Misterios Marakame Estilo WITBIER ALCOHOL (ABV) 4,5% AMARGOR (IBU) 15 COLOR (SRM) 3 CUERPO Cuerpo medio con una suavidad y ligera cremosidad.   Ingredientes Agua, Cebadas Ale malteadas, Trigo malteado, Naranja Dulce Mexicana, Mandarina y Coriandro (semilla de cilantro). Lúpulo Hallertau. Levadura Ale Americana. Maridaje Pescados y Mariscos marinados y cocidos en cítricos Ostras frescas, mejillones Quesos (Cabra, parmesano, mascarpone) Postres como crepas de plátano y naranja (crepas “suzette”), sorbetes, panna cota al limón Dado el sabor de la cerveza este se debe aprovechar, de modo que está fortalezca el sabor dulce y cítrico de [...]

CDMX a 25 de Enero 2021 Recetas para lucirse este 14 de febrero Todos tenemos “Esa Receta”. La receta secreta que utilizamos para sorprender a aquellos que más queremos en un momento especial. Ese platillo que se ha vuelto nuestra arma secreta para consentir en cumpleaños, reconciliarnos tras un conflicto y a veces, sólo porque sí. Para celebrar el 14 de febrero los cerveceros de la Asociación de Cerveceros Independientes de México (ACERMEX) han preparado sus mejores recetas para ti y tus seres queridos. Para el desayuno   Hot Cakes Arellano Receta: Cerveceros Arellano Querétaro, Qro. [...]

CDMX a 25 de noviembre 2020 Guía de Regalos Cerveceros para la Navidad 2020 Este año es más importante que nunca apoyar a las empresas mexicanas que dan trabajo e invierten en nuestro país. Este es el caso de las cervecerías independientes, las cuales dan empleos y contribuyen a que sus comunidades crezcan y se fortalezcan. Además la cerveza artesanal independiente es tan variada que seguro encontrarás alguna para cada persona en tu lista. No importa si es una cerveza para compartir, un “six pack” o toda una caja, estamos seguros que estas cervezas no te decepcionarán. [...]

Por medio del presente comunicado, queremos reiterar nuestro apoyo a la iniciativa presentada por el senador por el Estado de Baja California, Gerardo Novelo Osuna, para modernizar el sistema actual de cálculo y pago del IEPS. Dicha propuesta busca modificar la tasa impositiva actual de un esquema Ad-Valorem (con base en el precio de venta del producto), por un esquema Ad-Quantum (cuota fija por litro de alcohol puro) en el cual, el IEPS se calcularía en caso de ser aprobado— a $1.40 pesos por grado de alcohol, por litro. La nueva fórmula, no sólo cumple con la [...]

ESTIMADOS AFILIADOS: Nuestra labor en la Asociación es generar cambios positivos en favor de la Industria de la Cerveza Artesanal. Uno de los principales obstáculos que impide nuestro crecimiento es el esquema tributario del IEPS en el que nos encontramos; hemos estado en una lucha constante desde hace años para cambiar esta modalidad y hoy nos encontramos con una ventana de oportunidad: se ha presentado en el senado una iniciativa que distribuye equitativamente la responsabilidad social de los productores con el sector salud y sociedad, contra los efectos negativos del consumo inmoderado de las bebidas alcohólicas.” El [...]

http://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5502882&fecha=30/10/2017https://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5571249&fecha=04/09/2019 http://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5502882&fecha=30/10/2017https://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5571249&fecha=04/09/2019