Guadalajara, Jalisco a 29 de marzo de 2021 Maridaje de Dulces y Cervezas para Consentir a tu Niño Interior El Día del Niño en nuestro país, y a pesar de que este día se usa para divertirse, pasear y reír con los pequeños. Pero el hecho de que hayamos alcanzado la mayoría de edad, no significa que no podamos festejar este día tan especial conectando con nuestro niño interior. Es por esto que en ACERMEX hemos realizado esta selección de maridajes de dulces con cervezas independientes para disfrutar este 30 de abril. Sierra Gorda Stout y [...]

CDMX a 2 de marzo de 2021 Cervezas con Flores y Frutas para la Primavera Se acerca el equinoccio de primavera y trae con él temperaturas tropicales y la promesa de flores y frutas en nuestra mesa. México es afortunado de tener una gran variedad de productos de temporada, y los cerveceros independientes saben cómo aprovecharlos para que luzcan sus mejores cualidades. En ACERMEX nos dimos a la tarea de recopilar algunas de estas cervezas para que puedas recibir la estación con una buena cerveza. Sanctum Calavera CDMX Cerveza de Temporada de Primavera/Pascua Weizenbock con Hoja [...]

AYE Cervecería Misterios Marakame Estilo WITBIER Alc. 4,5%   Maridaje Pescados y Mariscos marinados y cocidos en cítricos Ostras frescas, mejillones Quesos (Cabra, parmesano, mascarpone) Postres como crepas de plátano y naranja (crepas “suzette”), sorbetes, panna cota al limón Dado el sabor de la cerveza este se debe aprovechar, de modo que está fortalezca el sabor dulce y cítrico de los platillos y/o postres. Chelita Corazón de Malta Fake Lager Alc. 4.5% Estilo Híbrido, Ale con fermentación Lager. Maridaje Nació para tomar con amigos. Encontrarás aromas cítricos, sabor refrescante con un ligero amargo y un color [...]

CDMX a 25 de Enero 2021 Recetas para lucirse este 14 de febrero Todos tenemos “Esa Receta”. La receta secreta que utilizamos para sorprender a aquellos que más queremos en un momento especial. Ese platillo que se ha vuelto nuestra arma secreta para consentir en cumpleaños, reconciliarnos tras un conflicto y a veces, sólo porque sí. Para celebrar el 14 de febrero los cerveceros de la Asociación de Cerveceros Independientes de México (ACERMEX) han preparado sus mejores recetas para ti y tus seres queridos. Para el desayuno   Hot Cakes Arellano Receta: Cerveceros Arellano Querétaro, Qro. [...]

CDMX a 25 de noviembre 2020 Guía de Regalos Cerveceros para la Navidad 2020 Este año es más importante que nunca apoyar a las empresas mexicanas que dan trabajo e invierten en nuestro país. Este es el caso de las cervecerías independientes, las cuales dan empleos y contribuyen a que sus comunidades crezcan y se fortalezcan. Además la cerveza artesanal independiente es tan variada que seguro encontrarás alguna para cada persona en tu lista. No importa si es una cerveza para compartir, un “six pack” o toda una caja, estamos seguros que estas cervezas no te decepcionarán. [...]

Por medio del presente comunicado, queremos reiterar nuestro apoyo a la iniciativa presentada por el senador por el Estado de Baja California, Gerardo Novelo Osuna, para modernizar el sistema actual de cálculo y pago del IEPS. Dicha propuesta busca modificar la tasa impositiva actual de un esquema Ad-Valorem (con base en el precio de venta del producto), por un esquema Ad-Quantum (cuota fija por litro de alcohol puro) en el cual, el IEPS se calcularía en caso de ser aprobado— a $1.40 pesos por grado de alcohol, por litro. La nueva fórmula, no sólo cumple con la [...]